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老年人如何养生

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【概要描述】当我们父母年龄渐长,身体每况愈下,我们不得不关注他们的 健康,而且老人的生活禁忌有很多,接下来我为大家来介绍老人养生的五大禁忌老人养生的五大禁忌原则

老年人如何养生

【概要描述】当我们父母年龄渐长,身体每况愈下,我们不得不关注他们的
健康,而且老人的生活禁忌有很多,接下来我为大家来介绍老人养生的五大禁忌老人养生的五大禁忌原则

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当我们父母年龄渐长,身体每况愈下,我们不得不关注他们的
健康,而且老人的生活禁忌有很多,接下来我为大家来介绍老人养生的五大禁忌
老人养生的五大禁忌原则
1、忌多
  老年人吃饭应该控制食量,忌暴饮暴食。饮食过多,会使肠胃发生急性膨胀,导致胃肠消化吸收功能紊乱。
2、忌偏食
  老年人不能挑食,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因为Fe+是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。
3、忌硬
  人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。
4、忌寒
  老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。
5、忌陈腐
  老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适
既然老人养生有那么多的禁忌那么老人养生吃什么比较好呢
1、橄榄油——抵抗老年病
  早在四十年前,科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用:橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在,人们有了更多的发现:橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
2、坚果——延年益寿
  经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。
3、豆腐——护肝
  老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
4、蓝莓——保持身体灵活
  1999年,塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验,他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液,这段时间相当于人类的十年。结果发现,食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤,从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性
5、喝粥——消化清肺
  从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。

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